Les recettes du régime IG - Amandine Geers et Olivier Degorce

Les recettes du régime IG - Amandine Geers et Olivier Degorce

Les recettes du régime IG - Amandine Geers et Olivier Degorce

Les recettes du régime IG - Amandine Geers et Olivier Degorce
French | EPUB | 104 Mb

Restez mince et en bonne santé en vous faisant plaisir

Qu'il s'agisse de garder ou retrouver la ligne, stabiliser sa glycémie ou prévenir les maladies chroniques, Le Nouveau Régime IG a fait la preuve de son efficacité, avec plus de 100 études scientifiques à son actif.

Amandine Geers et Olivier Degorce, en éternels amoureux de la cuisine, vous proposent 101 recettes conformes aux principes du Nouveau Régime IG. Gourmandes, créatives, faciles à réaliser, elles ont un index glycémique bas : cela signifie qu'elles respectent votre sucre sanguin, votre ligne et votre santé.

Pancake à la farine de coco, velouté de panais au curcuma, crumble de chou-fleur, tarte de brocolis à la feta... Vous allez vous surprendre en réalisant vous-même vos mueslis, pains et yaourts au soja, mais aussi des gratins, des tajines, des sauces saines, des plats végétariens originaux, de délicieux gâteaux au chocolat sans culpabiliser !

En exclusivité, chaque recette affiche la charge glycémique, un outil indispensable pour équilibrer votre sucre sanguin si vous êtes diabétique. En un clin d'oeil, vous savez si le plat est végétarien, végan, sans gluten ou sans lait.

Avec ce livre, adoptez les bons réflexes en cuisine, et découvrez le plaisir de prendre votre santé et celle de toute la famille en main !


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100 aliments céto à volonté - Magali Walkowicz

100 aliments céto à volonté - Magali Walkowicz

100 aliments céto à volonté - Magali Walkowicz

Magali Walkowicz, "100 aliments céto à volonté"
Thierry Souccar | 2019 | ISBN: 2365493246 | Français | AZW3/EPUB/PDF | 352 pages | 150 MB

100 aliments et 100 recettes céto.
L'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais surtout, elle est efficace pour maigrir et rester mince. En mangeant " céto ", on perd ses kilos sans se priver, sans frustration, sans envie de sucre, le tout avec une énergie décuplée.

Ce guide unique en son genre permet de choisir parmi 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène, de même qu'aux régimes pauvres en glucides (low carb) comme le régime Atkins.

Vous pourrez élaborer à l'infini des menus qui vous maintiendront en état de cétose grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.

Découvrez les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, ses atouts santé, comment l'intégrer au régime cétogène, l'acheter, le conserver, le préparer. Pour chacun, une recette adaptée à la cuisine de tous les jours, aux ingrédients simples et peu onéreux.

EN EXCLUSIVITÉ.
• Pour chaque recette, le ratio cétogène, le nombre de calories, les teneurs en lipides, protéines et glucides d'une portion
• Un résumé des principes du régime cétogène
• Comment manger céto lorsqu'on est végan

Un mot de l'auteur
Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste. Spécialiste française du régime cétogène, elle a aidé plus de mille patients à mettre en place cette alimentation pauvre en glucides et riche en bonnes graisses.


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L'appétit des géants: pouvoir des algorithmes, ambitions des plateformes (Blogollection) - Olivier E...

L'appétit des géants: pouvoir des algorithmes, ambitions des plateformes (Blogollection) - Olivier E...

L'appétit des géants: pouvoir des algorithmes, ambitions des plateformes (Blogollection) - Olivier E...

L'appétit des géants: pouvoir des algorithmes, ambitions des plateformes (Blogollection) - Olivier Ertzscheid
French | 21 May 2017 | ASIN: B071VY4H5P | 384 Pages | EPUB | 102 KB

Il fallait un amoureux du web et des médias sociaux pour décrypter les enjeux culturels, relationnels et démocratiques de nos usages numériques. Olivier Ertzscheid met en lumière les effets d'échelle, l'émergence de géants aux appétits insatiables. En concentrant toutes nos activités numériques sur quelques plateformes, nous avons fait naître des acteurs mondiaux qui s'épanouissent sans contrôle. Nos échanges, nos relations, notre sociabilité vont nourrir des algorithmes pour classer, organiser et finalement décider pour nous de ce qu'il nous faut voir.

Quelle loyauté attendre des algorithmes qui se nourrissent de nos traces pour mieux alimenter l'influence publicitaire ou politique ? Comment construire des médias sociaux et un accès indépendant à l'information qui ne seraient pas soumis aux ambitions des grands acteurs économiques du web ? Pourquoi n'y a-t-il pas de bouton « sauver le monde » ?


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Grammaire - Jean Dubois, Rene Lagane

Grammaire - Jean Dubois, Rene Lagane

Grammaire - Jean Dubois, Rene Lagane

Jean Dubois, Rene Lagane, "Grammaire"
Larousse | 2011 | ISBN: 2035845602 | Français | PDF | 154 pages | 103 MB

Des fiches claires et structurées, illustrées de nombreux exemples, pour comprendre et retenir les notions fondamentales : les mots, leur nature et leur fonction dans la phrase ; la construction des compléments ; les verbes : transitifs, intransitifs, pronominaux ; l'emploi des temps et des modes. Toutes les règles d'accord clairement expliquées : noms, adjectifs et pronoms, verbes et sujets, participes passés.


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L'Univers à portée de main - Christophe Galfard

L'Univers à portée de main - Christophe Galfard

L'Univers à portée de main - Christophe Galfard

Christophe Galfard, "L'Univers à portée de main"
Flammarion | 2017 | ISBN: 2081422204 | Français | AZW3/EPUB/PDF | 448 pages | 102 MB

Imaginez que vous puissiez voyager à travers les étoiles jusqu'aux confins de notre galaxie, plonger au coeur d'un trou noir, entrer dans le monde quantique.Ce livre vous offre une ébouriffante odyssée cosmique aux frontières du savoir. Paru en 2015 et devenu un classique, il a consacré Christophe Galfard comme un des meilleurs vulgarisateurs de sa génération. En voici une édition à jour des dernières découvertes et enrichie d'un cahier photo.

«Vous êtes à quelques milliers de kilomètres au-dessus de la surface du Soleil. Sa puissance est à couper le souffle. D'énormes boules magnétiques gonflent et se percent, éjectant vers l'espace des milliards de tonnes de matière brûlante qui transpercent votre corps éthéré. Le spectacle est extraordinaire et vous vous demandez soudain, avec une légère jalousie, ce qui rend le Soleil si spécial par rapport à la Terre.» Imaginez que vous puissiez voyager à travers les étoiles jusqu'aux confins de notre galaxie, plonger au coeur d'un trou noir, entrer dans le monde quantique.

Revue de presse
Un des rares récits qui continuent à nourrir l'émerveillement du lecteur une fois le livre refermé. -Sciences et Avenir

L'un des meilleurs livres de vulgarisation que nous ayons lus. -Ciel et Espace

Une vertigineuse odyssée. -Le Figaro Littéraire

Biographie de l'auteur
Docteur en physique théorique et disciple de Stephen Hawking, Christophe Galfard a coécrit avec ce grand maître Georges et les secrets de l'Univers. L'Univers à portée de main a été distingué Meilleur livre de sciences par le magazine Lire.


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