Article de 01.05.2016

Ingmar - THS - Little Ingmar

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Ingmar - THS - Little Ingmar

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French | CBR | 34 pages | 9.51 MB


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Le Grec - Tome 1 - De La Poudre et Des Balles

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Le Grec - Tome 1 - De La Poudre et Des Balles


Le Grec - Tome 1 - De La Poudre et Des Balles
French | CBR | 52 pages | 85.7 MB


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La cuisine catalane

La cuisine catalane

La cuisine catalane

La cuisine catalane
Sud Ouest| ISBN: 2879018927 | French | PDF | 126 Pages | 105 Mb

Montagnarde ou paysanne, la cuisine catalane est raffinée dans ses plats les plus simples ; maritime, c'est la plus originale de nos cuisines méditerranéennes. Picolat, estouffat, trinchat, escudella... les appellations pittoresques de certains de ses plats participent de sa personnalité. Elle offre des spécialités de grande classe : civet de langouste, civet de homard au vieux rancio, perdreaux cerdans ou catalans qui baignent durant leur cuisson dans les grands vins doux naturels du pays... Colorée par ses fruits et ses légumes, parfumée par ses aromates, la cuisine catalane, parfaitement accompagnée par les crus capiteux et fruités de son vignoble, reflète l'âme de ce lumineux pays où, dit-on, chaque saison apporte un sourire.


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Connaitre la cuisine bordelaise

Connaitre la cuisine bordelaise

Connaitre la cuisine bordelaise

Connaitre la cuisine bordelaise
Sud Ouest | ISBN: 2817700317 | French | PDF | 64 Pages | 106 Mb

Si Bordeaux est mondialement reconnue pour la qualité de ses vins et la beauté de sa façade XVIIIe, la région offre également un patrimoine culinaire riche et varié. À l'image d'une ville rénovée, la cuisine bordelaise est avant tout une cuisine de produits du terroir aux accents très contemporains. Les huîtres du Bassin d'Arcachon, la lamproie « à la bordelaise », l'entrecôte aux sarments et plus récemment le cannelé ne peuvent à eux seuls résumer la diversité de cette cuisine. La terre girondine et ses eaux - de l'estuaire et du Bassin d'Arcachon - produisent bien d'autres trésors qui constituent les fondements de l'art gastronomique bordelais !


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Survivants - Anomalies Quantiques - Tome 4

Survivants - Anomalies Quantiques - Tome 4
Survivants - Anomalies Quantiques - Tome 4

Survivants - Anomalies Quantiques - Tome 4

Survivants - Anomalies Quantiques - Tome 4
French | CBR | 55 pages | 41.6 MB


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